יש מצב תהיה פה השקת אלבום 

איתמר אמריו – גיטרה ושירה

ניב בן אריה – גיטרה ושירה

נועם גרא – בס וייעוץ טכני

רז יוליוס מרקוס – תופים

פתיחת דלתות: 22:00

תחילת הופעה: 22:30

מתכון למנקושה:

1. מחממים תנור לחום המקסימלי. אם יש לכם טאבון – מלהיטים אותו.

2. מערבבים את מרכיבי בצק הפיתות עד שהוא יציב ואחיד. מתפיחים כשעה, עד להכפלת הנפח. מרדדים לעיגולים בקוטר 35 ס״מ.

3.בינתיים, קולים את העגבניות בתנור לוהט עד שהן רכות, קולפים אותן ופורסים גס.

4.מערבבים את הזעתר, השומשום ושמן הזית עד קבלת מרקם משחתי.

5.מושחים את עיגולי הבצק בתערובת הזעתר ומפזרים את התרד, העגבניות הצלויות ופירות הים.

6.אופים את המנקושה בתנור אבן, בטאבון או בתנור ביתי לוהט עד שהיא משחימה.